В Санкт-Петербурге – барной столице России – 6 октября были подведены итоги первой всероссийской профессиональной барной премии Barproof Awards. Церемония прошла в Театре Эстрады им. Райкина, где в начале 20 века работал первый коктейльный бар в нашей стране – American Bar.

В премии участвовали претенденты со всей страны, более 20 городов, представители более 200 баров.

Вот имена победителей:

1.     Лучший крафтовый бар – Haggis Hub & Kitchen (спонсор номинации «34»)

2.     Лучший винный бар – I like wine

3.     Лучший бар в отеле – City space (спонсор номинации «Monkey Shoulder»)

4.     Лучший бар в клубе – Duran bar (спонсор номинации «Pepsico»)

5.     Лучший бар без вывески – Mr.Help & frends (спонсор номинации «Campari»)

6.     Лучший бар в ресторане – Delicatessen (спонсор номинации «Movenpick»)

7.     Лучший тематический бар – El Copitas (спонсор номинации «Johnnie Walker»)

8.     Лучший коктейльный бар – Noor (спонсор номинации «Monkey Shoulder»)

9.     Лучшее коктейльное меню – Кот Шредингера (спонсор номинации «Campari»)

10. Лучший подбор алкоголя – Moonshine

11. Лучший дизайн бара – Noor (спонсор номинации «Brugal»)

12. Открытие года – Motel (спонсор номинации «Metaxa Honey shot»)

13. Лучший бартендер – Евгений Шашин (Budda Bar) (спонсор номинации «Angostura»)

14. Лучшая бармейд – Анастасия Гвак (спонсор номинации «Lillet»)

15. Лучший бар менеджер – Виталий Скрипчинский (спонсор номинации «Auchentoshan»)

16. Лучший бренд-амбассадор – Сергей Омельяненко

17. Лучший бар-крафтсмен – Mr. Murka (спонсор номинации «Barline»)

18. Лучший новый алкоголь – Amaro di Angostura (спонсор номинации «Movenpick»)  

19. Книга года – Фёдор Евсевский «Библия бармена» (спонсор номинации «Johnnie Walker»)

20. Лучший барный фотограф – Никита Машкин

21. Вклад в индустрию – Александр Кудрявцев, Андрей Козлов (спонсор номинации «Monkey Shoulder»)

Вручение премий проходило в рамках торжественного закрытия первого в России специального мероприятия для владельцев и руководителей баров, пабов и ночных клубов – BARSTREET Show.

Полный список номинантов на сайте: barproof.ru

www.facebook.com/BRPROOF

www.vk.com/barproof

@barproof

   

P.S.

Johnnie Walker неслучайно поддержал номинацию “Книга года”. Эта книга дает массу полезных советов барменам, как развиваться и добиваться настоящих успехов на непростом поприще увлекательной профессии человека за барной стойкой. Об успехе и постоянном стремлении к достижению своих целей всегда говорил и Johnnie Walker. Поэтому слоганом бренда на протяжении уже многих десятилетий является Keep Walking («Продолжай идти»), а образ шагающего человека – это символ неустанного движения вперед. «Библия Бармена» поистине вдохновляет барменов не останавливаться на достигнутом, регулярно ставить новые цели и уверенно идти к своей мечте. Кроме этой номинации Johnnie Walker был рад поддержать номинацию «Лучший тематический бар», победителем в которой стал El Copitas bar.